北京大兴冰鲜西瓜搭上电商快车获高效,北京大

作者:三农焦点

365bet在线官网,365bet体育在线官网,365bet体育在线投注,“大兴瓜农卖瓜,大都论分量、批量交易,今年,我就琢磨能不能采取特殊手段,使高品质的西瓜易于运输和保持鲜度,走高端市场,在新媒体上卖出好价儿。”张世同说,年初,他与市西甜瓜创新团队专家合作,使用一款适合单瓜长距离运输的小“冰箱”,即便经过中间运输环节,市民也能吃到冰爽新鲜的西瓜。

与市西甜瓜技术创新团队合作,给西瓜制作一个小“冰箱”,再配以微电商的销售渠道,重1.5公斤的单个冰鲜西瓜,能卖100元。记者9日从大兴区庞各庄镇东义堂村获悉,该村世同瓜园园主张世同种的大棚小西瓜,通过微电商售卖,不仅解决了物流过程中破损率高、新鲜度低的问题,还使冰鲜西瓜销往了西藏、湖北等外埠市场,目前已接到订单1000余个。 在微电商上单瓜能卖出100元的价格,张世同从挑瓜开始就很讲究。近日,记者走进世同瓜园,张世同正在用一台便携式西瓜糖度测试仪,测试刚采摘的西瓜。“品种必须是超越梦想,边缘甜度在11度、中心甜度达13度,单瓜重1.5公斤左右,才可通过微电商售卖给客户。”在挑拣装箱前,张世同“淘汰”了几个边缘甜度在10度左右的小瓜,“内瓤颜色还得是粉红色,无粗纤维,这得从一批西瓜中抽验几个剖开才能知道。”张世同说,通过优选过的西瓜,每个都贴上二维码,客户扫码即可获知西瓜的种植、管理、采收信息。 “大兴瓜农卖瓜,大都论分量、批量交易,今年,我就琢磨能不能采取特殊手段,使高品质的西瓜易于运输和保持鲜度,走高端市场,在新媒体上卖出好价儿。”张世同说,年初,他与市西甜瓜创新团队专家合作,使用一款适合单瓜长距离运输的小“冰箱”,即便经过中间运输环节,市民也能吃到冰爽新鲜的西瓜。 说是个小“冰箱”,其实是两个泡沫塑料盒合并一起,西瓜就放置在泡沫塑料盒里,防止磕碰。泡沫塑料盒顶部和底部各放置1块5℃的特制冰袋。冰袋上面再放置一块约1厘米厚的海绵,再将西瓜放置在海绵之上。“1个盒内只放1个瓜,泡沫塑料内四周还有长形气槽,冰块的凉气可通过气槽扩散。西瓜在这个密闭的环境中可以保持在13℃,这是西瓜口感最好的标准。”张世同说,盒内还放有崭新的不锈钢刀叉和小盘,客户如当日18时前下单,次日便可收到冰鲜西瓜。 “通过网络售卖西瓜,最大的问题就是难以保证瓜的新鲜度,以前没有快递公司愿意运送。放在这样一个盒里,从采摘起的20个小时内,西瓜可保持采摘时的新鲜口感,保证到达客户手中时的品质。”张世同算账说,单瓜外包装成本为20元,1.5公斤的单瓜采摘价是35元左右,加上物流费,成本将近70元,因此他将售价定为100元,每个瓜的利润在30元左右。 如此高端的西瓜,市场在哪儿?“贵瓜,卖的是品质和服务。”张世同说,他负责每天提供西瓜货源、给西瓜打包装,具体销售是与一家微电商平台合作。这家微电商前期在一些高端社区、高尔夫球场等地现场推介过冰鲜西瓜,通过免费试吃和配送,积累了一部分高端消费客户。 5月中旬以来,世同瓜园通过微电商销售冰鲜西瓜,每周都有200多个订单,累计已卖出1000余个西瓜,纯收入近3万元。由于大田西瓜目前尚未批量上市,这样的高价小西瓜市场还主要在高端消费群体,等大田西瓜批量上市后,该瓜园将根据市场情况调低冰鲜西瓜价格,届时单瓜售价可降低3成左右。

记者9日从大兴区庞各庄镇东义堂村获悉,该村世同瓜园园主张世同种的大棚小西瓜,通过微电商售卖,不仅解决了物流过程中破损率高、新鲜度低的问题,还使冰鲜西瓜销往了西藏、湖北等外埠市场,目前已接到订单1000余个。

如此高端的西瓜,市场在哪儿?“贵瓜,卖的是品质和服务。”张世同说,他负责每天提供西瓜货源、给西瓜打包装,具体销售是与一家微电商平台合作。这家微电商前期在一些高端社区、高尔夫球场等地现场推介过冰鲜西瓜,通过免费试吃和配送,积累了一部分高端消费客户。

“通过网络售卖西瓜,最大的问题就是难以保证瓜的新鲜度,以前没有快递公司愿意运送。放在这样一个盒里,从采摘起的20个小时内,西瓜可保持采摘时的新鲜口感,保证到达客户手中时的品质。”张世同算账说,单瓜外包装成本为20元,1.5公斤的单瓜采摘价是35元左右,加上物流费,成本将近70元,因此他将售价定为100元,每个瓜的利润在30元左右。

原标题:北京大兴冰鲜小西瓜搭上“互联网+”

在微电商上单瓜能卖出100元的价格,张世同从挑瓜开始就很讲究。昨天,记者走进世同瓜园,张世同正在用一台便携式西瓜糖度测试仪,测试刚采摘的西瓜。“品种必须是超越梦想,边缘甜度在11度、中心甜度达13度,单瓜重1.5公斤左右,才可通过微电商售卖给客户。”在挑拣装箱前,张世同“淘汰”了几个边缘甜度在10度左右的小瓜,“内瓤颜色还得是粉红色,无粗纤维,这得从一批西瓜中抽验几个剖开才能知道。”张世同说,通过优选过的西瓜,每个都贴上二维码,客户扫码即可获知西瓜的种植、管理、采收信息。

说是个小“冰箱”,其实是两个泡沫塑料盒合并一起,西瓜就放置在泡沫塑料盒里,防止磕碰。泡沫塑料盒顶部和底部各放置1块5℃的特制冰袋。冰袋上面再放置一块约1厘米厚的海绵,再将西瓜放置在海绵之上。“1个盒内只放1个瓜,泡沫塑料内四周还有长形气槽,冰块的凉气可通过气槽扩散。西瓜在这个密闭的环境中可以保持在13℃,这是西瓜口感最好的标准。”张世同说,盒内还放有崭新的不锈钢刀叉和小盘,客户如当日18时前下单,次日便可收到冰鲜西瓜。

5月中旬以来,世同瓜园通过微电商销售冰鲜西瓜,每周都有200多个订单,累计已卖出1000余个西瓜,纯收入近3万元。由于大田西瓜目前尚未批量上市,这样的高价小西瓜市场还主要在高端消费群体,等大田西瓜批量上市后,该瓜园将根据市场情况调低冰鲜西瓜价格,届时单瓜售价可降低3成左右。

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